Mise en Bouche:

Roulade de Foie Gras de Canard au Serrano,

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Brochette de Gambas en Kadaïf,

Cèbes à la Concassée de Tomates

des Jardins Saint Jacques,

Guacamole Croquant.

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Veau en Duo :

En Fricassée aux Petits Oignons et Carottes,

Grillé à la Cheminée,

Velouté de Réglisse et Asperges au Manchego.

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Verrine de Fraises Gariguettes

sur un Lit de Crème Brûlée,

Granité de Citron Confit,

Ganache Tiède de Chocolat et Mousseline Fraise.

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Buffet de Desserts.

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Mignardises.

Inclus:

Apéritif, Vin du Roussillon à Discrétion et Café.

Pour mieux vous accueillir nous vous conseillons de réserver

04 68 56 75 00 ou 04 68 56 79 00

Service Compris et Toutes Taxes Incluses